Kompatibilní verze
Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de feuilles de menthe fraîche
- 1 gousse d'ail pelée et dégermée
- 30 g de pignons de pin
- 70 g d'huile d'olive
- 100 g d'échalotes coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz arborico
- 60 g de vin blanc sec
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- du sel
- 300 g de petits pois frais
- 400 g d'asperges en tronçons (230 g épluchées)
- 2 c. à soupe de mascarpone
- 100 g de parmesan en copeaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 763 kcal / 3205 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 40 g
- Sacharidy
- 71 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Risotto printanier
1hod.
Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan
2hod. 20min
Risotto aux asperges et ail des ours
1hod.
Risotto tomate-coppa-artichaut
40min
Risotto au safran, pecorino et tomates
30min
Risotto aux asperges
45min
Risotto aux asperges et petits pois
40min
Risotto aux asperges et au safran
35min
Buddha bowl aux falafels
24hod. 35min
Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola
40min
Risotto aux cèpes
35min
Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron
1hod. 15min