
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g kale ribs removed and leaves cut into pieces
- 80 g fresh silverbeet ribs removed and leaves cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 180 g brown onion cut into quarters
- 1 carrot cut into pieces (approx. 3 cm)
- 1 celery stalk cut into pieces (approx. 3 cm)
- 150 g leek (white and light green parts only), cut into slices
- 20 g coconut oil
- 200 g sweet potato cut in pieces (approx. 1.5 cm)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 500 g water
- ¼ tsp salt plus extra to taste
- 20 g lemon juice plus extra as needed
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- ½ tsp ground black pepper to taste
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 131 kcal / 550.3 kJ
- Protein
- 4 g
- Tuk
- 5.4 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Vláknina
- 7 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Sodík
- 655.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tuscan bean soup
40min
Spicy cauliflower soup
20min
Spiced Moroccan lentil soup
40min
Minestrone
40min
Vegetable soup
35min
Chunky mixed vegetable soup
50min
Blended mixed vegetable soup
45min
White zucchini and cannellini bean soup
25min
Spiced lentil vegetable soup
1hod. 30min
Vegetable curry with cauliflower couscous
45min
Tomato and red lentil soup
30min
Cauliflower soup with bacon dust
35min