Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

Couronne de magret séché à l'ossau-iraty

4.7 32 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 40min.

5 portions

Suroviny

La pâte brisée

250 g de farine de blé
125 g de beurre coupé en dés
75 g d'eau

La garniture

90 g d'oignon pelé et coupé en quatre (1 moyen)
20 g de beurre
du sel
300 g de pommes coupées en petits dés (2 ou 3 pommes)
80 g de fromage de brebis type ossau-iraty, coupé en petits dés
100 g de magret de canard fumé gras retiré et en tranches fines
1 jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau
4 brins de thym frais effeuillés

1 c. à soupe de thym déshydraté

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 15 g

Kalorie 2410 kJ / 578 kcal

Tuk 35 g

Sacharidy 48 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°15 65 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2hod. 15min.

Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons

55min.

Tatin de tomates cerise au chorizo

1hod. 15min.

Rillettes de pétoncle

50min.

Tarte chorizo-tomate

1hod. 15min.

Tarte au magret fumé

45min.

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30min.

Tartine au crottin de Chavignol façon flammekueche

25min.

Sablés au pesto et au parmesan

35min.

Minicakes chorizo-feta

35min.

Tartinade de chorizo

5min.