
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Stängel Petersilie abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)
- 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut, mit Knochen (ca. 3 Schenkel)
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Zucker
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 Prisen Safran
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- ½ TL Kurkuma
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 200 g Wasser
- 50 g Rosinen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 375 kcal / 1567 kJ
- Protein
- 41 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 18 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 770 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing
50min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16hod. 50min
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
2hod. 45min
Chicken Wings mit Five-Spice-Marinade
45min
Feijoada
16hod.
Mediterraner Hähnchen-Eintopf
1hod.
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1hod. 30min
Orientalischer Lammeintopf
1hod. 10min
Kalbfleisch-Stifado
5hod. 35min
Ungarisches Paprikagulasch
2hod.
Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen
1hod.
Würziges italienisches Huhn in Tomaten-Rotwein-Sauce
1hod. 15min