Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Knoblauchzehen
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Olivenöl
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (ca. 1 cm)
- 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut, mit Knochen (ca. 3 Schenkel)
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Zucker
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 2 Prisen Safran
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zimt
- ½ TL Kurkuma
-
1 ½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 1 TL Salz
- 200 g Wasser
- 50 g Rosinen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1567 kJ / 375 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 18 g
- Tuk
- 16 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 770 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Hähnchen-Kebabs mit Couscous-Salat und Zitronen-Dressing
50min
Hackfleischtopf mit Porree und Auberginen
40 min
Chermoula-Hähnchen mit Schmortomaten-Couscous
1h 30min
Jerked Chicken-Tacos mit Ananas-Rotkohl-Salat und Koriander-Minz-Sauce
12h 30min
Zitronengras-Rindfleisch-Salat
30min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16h 50min
Mariniertes Hähnchen mit Erdnusssauce
1 godz.
Hähnchen-Kimchi-Salat
15 min
Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons
3 Std.
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30min
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min
Ajvar-Couscous mit Hähnchen
30min