Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2589.5 mg

Protein 20.5 g

Kalorie 2322 kJ / 555 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min.

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1hod. 40min.

Slow-cooked Chorizo and Squid Stew with Butter Beans

5hod. 30min.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

1hod. 40min.

Mozzarella and Tomato Pancake Stack

1hod. 45min.

Tortilla with Spanish Salsa

1hod. 10min.

Cava Cocktail Surprise

4hod. 10min.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1hod. 30min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min.

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

35min.

Prawn and Chorizo Paella

45min.

Baked Macaroni Cheese with Chorizo and Peppers

1hod. 15min.