Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 24 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2589.5 mg

Protein 20.5 g

Kalorie 2322 kJ / 555 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1hod.

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35min.

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9hod. 20min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1hod. 40min.

Patatas Bravas with Chorizo

1hod. 20min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min.

Soda Bread with Feta

30min.

Coconut and Strawberry Eton Mess

3hod. 20min.

Raspberry and Lime Mousse

5min.

Guinness® Bread

1hod. 45min.

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3hod.

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1hod. 45min.