Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 24 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2589.5 mg

Protein 20.5 g

Kalorie 2322 kJ / 555 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed Hake with 7 Colour Rice

1 Std.

Smoked Salmon and Courgette Pasta

35 Min

Cecina and Goat's Cheese Croquettes

9 Std. 20 Min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 Std. 40 Min

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 Min

Soda Bread with Feta

30 Min

Coconut and Strawberry Eton Mess

3 Std. 20 Min

Raspberry and Lime Mousse

5 Min

Guinness® Bread

1 Std. 45 Min

Slow-Cooked Pulled Pork with Steamed Buns

3 Std.

Guinness® Bread with Smoked Trout Topping and Watercress

1 Std. 45 Min