Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 2589.5 mg

Protein 20.5 g

Kalorie 2322 kJ / 555 kcal

Tuk 24 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 7.8 g

Sacharidy 61.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Haddock and Potato Traybake with Steamed Vegetables

45min.

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min.

Classic Egg and Cress Sandwiches

35min.

Lasagne with Vegetable Ragu

1hod. 10min.

One-pot Lemon, Basil and Ricotta Chicken Pasta

35min.

Beef Goulash with Bread Dumplings and Red Cabbage

1hod. 40min.

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4hod. 45min.

Tabbouleh-stuffed Peppers

50min.

Steak Provençal Pie

2hod. 15min.

Lasagne Bolognese

2hod. 30min.

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min.

Inside-out Chicken Kievs with Celeriac Mash and Peas

45min.