Kompatibilní verze
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lammhüften
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 600 g Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
- Pfeffer zum Würzen
- Salz zum Würzen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Stück Butter, kalt (ca. 3 cm)
Speckbohnen
- 250 g Wasser
- 300 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm)
- 50 g Schinkenspeckwürfel
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 400 g Milch
- Öl zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2880 kJ / 688 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Sodík
- 1119 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 Min
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1 Std.
Gulasch
2 godz.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2 godz.
Schweinefilet mit getrockneten Pflaumen
1 godz. 20 min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1h 10min
Schweinefilet mit Gorgonzolakruste und Kräutergratin
1h 30 min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Gekochte Nudeln im Thermomix Friend
25 min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Vacherin mit Kräutern und Kartoffeln
35 Min