Kompatibilní verze
Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Lammhüften
- 1400 g Wasser
- 10 g Zitronensaft
- 600 g Lammhüfte (ca. 3-4 Stück)
- Pfeffer zum Würzen
- Salz zum Würzen
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 1 Stück Butter, kalt (ca. 3 cm)
Speckbohnen
- 250 g Wasser
- 300 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (5 cm)
- 50 g Schinkenspeckwürfel
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz
- 400 g Milch
- Öl zum Braten
- Salz zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 30 g Butter, in Stücken
- 1 - 2 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2880 kJ / 688 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 55 g
- Tuk
- 34 g
- Nasycený tuk
- 18 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Sodík
- 1119 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gulasch
2 godz.
Malzbiergulasch im Thermomix Friend
1h 15 min.
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 min
Kartoffelpüree im Thermomix Friend
45 min
Brokkoli-Frikadellen mit Kartoffelpüree und Radieschen-Salat
1h
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln
40 min
Birnen-Gorgonzola-Salat mit Haselnüssen
20min
Gekochte Kartoffeln im Thermomix Friend
35 min
Fenchel-Orangen-Salat mit Pinienkernen
30 min
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Kräuterbutter
2 godz.
Herzhafter Quitten-Crumble
45 min
Hähnchenbrust mit Gnocchi und mediterranem Gemüse
1h