Groentencurry met rijst

Groentencurry met rijst

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porties

Suroviny

Rijst

witte langkorrelige rijst
300 g
water
1300 g
zout
1 ½ tl
olijfolie
25 g
25 g boter

Curry

korianderzaad
½ tl
komijnzaad
½ tl
kardemomzaad
½ tl
mosterdkorrel
½ tl
uien gehalveerd
100 g
teentjes knoflook
2
verse gember in dunne plakjes
15 g
verse rode chilipeper klein, in stukken
1
olijfolie
20 g
gemalen kurkuma
1 tl
kokosmelk
400 g
water
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 volle tl groentebouillonpasta
zout
2 tl
vastkokende aardappelen geschild, in stukken (2-3 cm)
600 g
wortelen in plakjes (1 cm)
150 g
bloemkoolroosjes
150 g
courgette in plakjes (1 cm)
150 g
bevroren doperwten
100 g
verse koriander enkel de blaadjes
2 takjes

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 1689 mg

Protein 13 g

Kalorie 2252 kJ / 538 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 97 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix Friend® 8 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1hod. 30min.

Indiase groentencurry

50min.

Tumis Buncis

25min.

Vichyssoise met pasta

35min.

Japanse stijl yaki udon met gehakt

30min.

XXL - Pompoensoep

50min.

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min.

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min.

200 g ui kleuren

25min.

Huzarensalade

25min.

Mediterrane visschotel

1hod. 30min.

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1hod.