Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Rijst
- 1300 g water
- 1 ½ tl zout
-
25
g olijfolie
nebo 25 g boter - 300 g witte langkorrelige rijst
Curry
- ½ tl korianderzaad
- ½ tl komijnzaad
- ½ tl kardemomzaad
- ½ tl mosterdkorrel
- 100 g uien, gehalveerd
- 2 teentjes knoflook
- 15 g verse gember, in dunne plakjes
- 1 verse rode chilipeper, klein, in stukken
- 20 g olijfolie
- 1 tl gemalen kurkuma
- 400 g kokosmelk
- 200 g water
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
nebo 1 volle tl groentebouillonpasta - 2 tl zout
- 600 g vastkokende aardappelen, geschild, in stukken (2-3 cm)
- 150 g wortelen, in plakjes (1 cm)
- 150 g bloemkoolroosjes
- 150 g courgette, in plakjes (1 cm)
- 100 g diepvriesdoperwten
- 2 takjes verse koriander, enkel de blaadjes
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 2252 kJ / 538 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 97 g
- Tuk
- 8 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 10 g
- Sodík
- 1689 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lamscurry
1 godz.
Gevulde kroketten
Keine Bewertungen
Courgette en ham lasagne
1 godz. 5 min
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55 min
Zalm in champignonroomsaus met aardappelen
Keine Bewertungen
Aardbeiendaiquiri
10 min
350 g sjalot kleuren
Keine Bewertungen
200-300 g ui glaceren
Keine Bewertungen
Frittata met gestoomde aardappelen
1 godz. 15 min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1 godz.
Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes
45 min
Aziatische rijst met eieren en groenten
30 min