Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Impasto
- 150 g di acqua + 10 g se necessario
- 300 g di farina tipo 00
Ripieno
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 40 g di cipollotto a fette (circa 3 cm)
- 40 g di foglie di cavolo cappuccio a pezzi
- 30 g di olio di sesamo
- 70 g di piselli surgelati
- 80 g di carota, pelata e a cubetti (1 cm)
- 2 cucchiaini di kopan masala (vedere consigli)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 350 g di patate bollite, pelate e a cubetti (circa 1 cm)
Salsa piccante
- 20 g di zenzero, radice fresca, pelata e a fette (2 mm)
- 1 spicchio di aglio
- 80 g di cipolla a metà
-
2
peperoncini piccanti freschi, senza semi, a pezzi
nebo 1 cucchiaino di chili in polvere - 20 g di olio di oliva
- 600 g di passata di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero grezzo
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 360.3 kJ / 86.1 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 14.8 g
- Tuk
- 2.2 g
- Nasycený tuk
- 0.3 g
- Vláknina
- 1.5 g
- Sodík
- 129.2 mg
Alternativní recepty
Cavolfiore tikka masala
30 Min
Empanadas di pollo e peperoni
2 Std. 30 Min
Spring rolls vietnamiti (Cha gio)
1 Std. 30 Min
Pane Naan con cipolla e cumino
2 Std. 25 Min
Nachos gratinati
1 Std.
Samosas di verdure
1 Std. 10 Min
Ramen
14 godz. 30 min
Empanadas di pollo argentine
4 Std.
Insalata messicana
2 Std. 15 Min
Tè speziato indiano (Chai Masala)
15min
Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta
1 Std.
Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha
1 Std. 20 Min