Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod.

2 porties

Suroviny

Pastinaak en anijs puree

melk
150 g
Pastis
10 g
pastinaak in stukken
350 g
kruidnagel
1
steranijs
1
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
3 snuifjes

Zeetong in granaatappelboter

zeetongfilet
300 g
zout
2 snuifjes
sjalotten
75 g
granaatappels
3
granaatappelsap
100 g
halfgezouten boter in kleine stukken
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Protein 32.5 g

Kalorie 3046 kJ / 728 kcal

Tuk 33 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Valentijn 10 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Bosbessenaperitief en garnalencanapés

Žádné hodnocení

Minuut Koolsla

Minuut Koolsla

10min.

Sous-vide Teriyaki Zalm

Sous-vide Teriyaki Zalm

1hod. 20min.

200 g prei fruiten

200 g prei fruiten

20min.

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1hod.

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min.

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

2hod. 10min.

Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

2hod. 15min.

Zeevruchtenstoofpot

Zeevruchtenstoofpot

1hod. 5min.

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min.

Met honing geglazuurde wortelen

Met honing geglazuurde wortelen

30min.

Veelzijdige gladde soep

Veelzijdige gladde soep

45min.