Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
TM6 TM5 TM31

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Pastinaak en anijs puree

  • 150 g melk
  • 10 g Pastis
  • 350 g pastinaak, in stukken
  • 1 kruidnagel
  • 1 steranijs
  • 1 snuifje zout, naar eigen smaak
  • 3 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak

Zeetong in granaatappelboter

  • 300 g zeetongfilet
  • 2 snuifjes zout
  • 75 g sjalotten
  • 3 granaatappels
  • 100 g granaatappelsap
  • 70 g halfgezouten boter, in kleine stukken

Nutriční hodnoty
na 1 portie
Kalorie
3046 kJ / 728 kcal
Protein
32.5 g
Sacharidy
71 g
Tuk
33 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty