Kompatibilní verze
Bacalhau com crosta de ervas, arroz e molho de limão
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 pés de aneto, só as folhas
- 4 pés de coentros, só as folhas
- 4 pés de cerefólio, só as folhas
- 50 g pão ralado
- 60 g manteiga cortada em pedaços
- 1000 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 250 g arroz basmati
- 250 g folhas de espinafres, frescas
- 600 g bacalhau fresco s/ pele (4 unid.)
- 1 limão (casca, só a parte amarela e sumo)
- 150 g natas c/ 35% de gordura
- ½ c. chá de amido de milho
- 2 pitadas de pimenta branca
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2624 kJ / 627 kcal
- Protein
- 36 g
- Sacharidy
- 61 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 15 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 800 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salmão com crosta de amêndoa e puré de ervilhas e espinafres
50 dk
Lombo de pescada com crosta de pão e cuscuz
45 dk
Salmão com arroz de coentros
25 min
Fritata de salmão, agrião e leite de coco
1 godz. 30 min
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1h 50min
Muffins de frango e batata-doce
1h 15min
Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati
1sa
Azevias no forno com puré de aipo
1sa
Papelotes de garoupa, presunto e espargos com puré de batata-doce
1 godz. 30 min
Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata
1h 20min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2h 20min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 dk