Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

4.5 10 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 piezas

Suroviny

Guacamole de yogur

50 g de cebolla blanca en mitades
1 chile jalapeño sin semillas, picado
1 cdita de sal
1 diente de ajo pelado
2 - 3 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de jitomate sin semillas, en trozos
1 aguacate maduro, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
100 g de yogur griego

Relleno de camarones

1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal
300 g de camarón crudo pelado
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
4 tortillas
150 g de aguacate en trozos (2-3 cm)
50 g germen de soya fresco
50 g de lechuga rallada
1 limón verde en rebanadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 0.9 mg

Protein 40.8 g

Kalorie 2652.5 kJ / 634 kcal

Tuk 37.3 g

Vláknina 12.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 54.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Pad thai

40min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35min

Pescado a la diabla

30min

Ceviche de pescado

3h 25min

Pollo kung pao

45min

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1h

Poke bowl de atún spicy

30min

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min