Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

Fajitas de camarones con guacamole de yogur y brotes

4.5 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 piezas

Suroviny

Guacamole de yogur

50 g de cebolla blanca en mitades
1 chile jalapeño sin semillas, picado
1 cdita de sal
1 diente de ajo pelado
2 - 3 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de jitomate sin semillas, en trozos
1 aguacate maduro, en trozos
30 g de aceite de oliva extra virgen
20 g de jugo de limón verde, recién exprimido
100 g de yogur griego

Relleno de camarones

1 diente de ajo pelado
40 g de aceite vegetal
300 g de camarón crudo pelado
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
4 tortillas
150 g de aguacate en trozos (2-3 cm)
50 g germen de soya fresco
50 g de lechuga rallada
1 limón verde en rebanadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pieza

Sodík 0.9 mg

Protein 40.8 g

Kalorie 2652.5 kJ / 634 kcal

Tuk 37.3 g

Vláknina 12.2 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 54.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

MUNDO THERMOMIX IV 16 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20min.

Salmón con brócoli, arroz y salsa holandesa de limón TM6

45min.

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min.

Espárragos con mantequilla balsámica

35min.

Atún con salsa Vierge

50min.

Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)

45min.

Ensalada caprese

15min.

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1hod.

Ceviche de pescado

3hod. 25min.

Papas rostizadas TM6

1hod. 15min.

Salmón con hongos y puré de papa

45min.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30min.