Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 25min.

12 bucăți

Suroviny

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa verde

10 Min

Salată de sfeclă roșie

10 Min

Ouă de ciocolată

Keine Bewertungen

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Keine Bewertungen

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 Std.

Miso cu vinete sous-vide

Keine Bewertungen

Batoane cu susan, miere și citrice

30 Min

Supă cremă de susan negru

15 Min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 Min

Bloody Mary

5 Min

Supă cremă de fetică, broccoli cu sos de măsline

45 Min

Dressing cu portocală și curry

10 Min