Burger vegetarian din sfeclă roșie

Burger vegetarian din sfeclă roșie

4.0 2 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 3hod. 25min.

12 bucăți

Suroviny

Chiflele

apă
600 g
drojdie proaspătă
15 g
lapte integral
100 g
zahăr
30 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
500 g
ouă
2
unt moale, tăiat bucăți
80 g
sare
2 prize

Burgerii din sfeclă roșie

ulei de măsline plus pentru uns
10 g
morcovi tăiați bucăți
70 g
căței de usturoi
4
năut, din conservă scurs
260 g
făină de hrișcă
80 g
sfeclă roșie, coaptă tăiată bucăți
370 g
semințe de dovleac
20 g
semințe de in
30 g
chimion măcinat
1 lingură cu vârf
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
ou bătut
1
semințe de susan
2 linguri

Sosul de iaurt

cățel de usturoi
½
tahini
1 lingură
sare sau după gust
3 prize
piper măcinat sau după gust
3 prize
iaurt simplu
250 g
frunze de salată
12

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 bucată

Sodík 475.3 mg

Protein 13.3 g

Kalorie 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Tuk 12.8 g

Vláknina 5.6 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

TM6: Totul despre moduri 44 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Supă cu varză kale și avocado

Žádné hodnocení

Pizza fără gluten

30min.

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Žádné hodnocení

Hrișcă cu ciuperci

25min.

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50min.

Flammkuchen clasic

1hod.

Ciocolată cu maca

50min.

Legume prăjite

10min.

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

Žádné hodnocení

Mousse vegan de ciocolată

1hod. 10min.

Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză

35min.

Pesto

10min.