Quiche radicchio e bietole

Quiche radicchio e bietole

4.1 16 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 15min.
8 pezzi

Suroviny

Base
  • 270 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di olio di oliva
  • 60 g di acqua
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata (senza la parte bianca)
  • ½ cucchiaino di sale
Farcitura alle verdure
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di pomodori secchi sott'olio scolati
  • 150 g di radicchio rosso di Verona a listarelle (2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 150 g di bietole, le foglie a listarelle (2 cm)
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 2 uova
  • 30 g di caprino

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 16 g
Kalorie 1833 kJ / 438 kcal
Tuk 28 g
Vláknina 2.1 g
Sacharidy 28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...