Lasagne pecorino e cavolo nero

Lasagne pecorino e cavolo nero

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Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Pesto di cavolo nero

500 g di acqua
300 g di cavolo nero
40 g di pinoli
40 g di mandorle
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
50 g di pecorino Romano
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva

Besciamella

500 g di latte
20 g di burro
50 g di farina
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

300 g di mozzarella a tocchetti
250 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne
Parmigiano reggiano grattugiato q.b.
pangrattato q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 24.2 g

Kalorie 1744.6 kJ / 417 kcal

Tuk 25 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 31.5 g

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