Pollo con mousseline y cous cous

Pollo con mousseline y cous cous

5.0 1 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

8 porciones

Suroviny

Mousseline

125 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
25 g de manteca
75 g de crema de leche
30 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 cucharadita de perejil fresco

Rollo de pollo

1 lima reservar su jugo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de perejil seco
3 pechugas de pollo sin piel fileteadas finas
300 g de zucchini
30 g de aceite neutro
1 diente de ajo
500 g de agua
100 g de leche de coco
5 g de jugo de lima

Cous cous verde

½ ramillete de rúcula
2 pellizcos de sal
30 g de aceite
60 g de frutos secos
2 pellizcos de pimienta molida
1 lima sólo su jugo
250 g de couscous

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 26 g

Kalorie 1159 kJ / 277 kcal

Tuk 16 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Agasajar todo el año - Especial Primavera y Verano 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Amor en la mesa 12 recepty/-ů
Mezinárodní

Cocina para recibir y celebrar 75 recepty/-ů
Mezinárodní

Navidad 24 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa Caruso

30min.

Tarta salada de puerros

1hod. 20min.

Guiso de lentejas

3hod. 50min.

Guiso típico Uruguayo

55min.

Soufflé de calabaza

1hod.

Polenta cremosa con salsa boloñesa

1hod. 25min.

Salsa criolla

5min.

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

15min.

Risotto con hongos a la cerveza

40min.

Bastoncitos de fainá

1hod. 30min.

Soufflé de acelga y queso

35min.

Licuado de banana y dulce de leche

5min.