Burro bianco allo champagne

Burro bianco allo champagne

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Příprava 5min.

Celkový 20min.

500 g

Suroviny

60 g di scalogni in quarti
1 rametto di foglioline di timo fresco

1 pizzico di timo secco
130 g di burro a pezzi
50 g di aceto bianco
60 g di funghi champignon a fette
100 g di Champagne
120 g di panna (min. 30% di grassi)
10 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 500 g

Sodík 1043.6 mg

Protein 7.4 g

Kalorie 6249 kJ / 1494 kcal

Tuk 144.8 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 84.4 g

Sacharidy 20.5 g

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