Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di scalogni in quarti
-
1
rametto di foglioline di timo fresco
nebo 1 pizzico di timo secco - 130 g di burro a pezzi
- 50 g di aceto bianco
- 60 g di funghi champignon a fette
- 100 g di Champagne
- 120 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 6249 kJ / 1494 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Sacharidy
- 20.5 g
- Tuk
- 144.8 g
- Nasycený tuk
- 84.4 g
- Vláknina
- 1.8 g
- Sodík
- 1043.6 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Salsa olandese (TM6)
15 Min
Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)
10min
Salsa Mornay
20 min
Bignè con pere e caramello al burro salato
5h 30min
Bretzel (di Luca Montersino)
3h
Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo
1h
Crème brûlée
1 godz. 10 min
Lemon curd (di Luca Montersino)
25 min
Gelato alle castagne
10 godz. 30 min
Burro alla Maître d’Hotel
50 min
Ramen giapponese (TM6)
5h
Crema al Parmigiano Reggiano
10min