Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 60 g di cipollotti a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di zucchine gialle a rondelle
- 10 fiori di zucca puliti, a listarelle
Terminare la preparazione
- 4 uova
- 180 g di latte intero
- 80 g di farina tipo 00
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 200 g di salmone affumicato a fette, a listarelle
- 10 fiori di zucca, puliti
- Nutriční hodnoty
- na 5 porzioni
- Kalorie
- 5983 kJ / 1430 kcal
- Protein
- 123.3 g
- Sacharidy
- 84.2 g
- Tuk
- 69.1 g
- Nasycený tuk
- 17 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 8031.8 mg
Alternativní recepty
Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
1h
Quiche radicchio e bietole
1h 15min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Quiche salmone e rucola
1h 40min
Tortino di fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Fiori di zucchina ripieni con speck e provola
1h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 Std. 20 Min
Torta salata porri e bietole
1 Std. 30 Min
Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra
2 Std.
Tortini di crêpes alla zucca con guanciale e finferli
2h 20min
Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane
30 Min
Crostata integrale salata con salsa di cipolle
1h 10min