Clafoutis fiori di zucca e salmone

Clafoutis fiori di zucca e salmone

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

5 porzioni

Suroviny

2 rametti di menta fresca le foglioline
60 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di zucchine gialle a rondelle
10 fiori di zucca puliti, a listarelle

Terminare la preparazione

4 uova
180 g di latte intero
80 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
200 g di salmone affumicato a fette a listarelle
10 fiori di zucca puliti

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 5 porzioni

Sodík 8031.8 mg

Protein 123.3 g

Kalorie 5983 kJ / 1430 kcal

Tuk 69.1 g

Vláknina 6.4 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 84.2 g

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