Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

Filet de poisson aux pousses de soja dans une sauce épiceée

1.0 3 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

600 g de filets de poisson émincés (env. 5 mm), voir conseil
25 g de vin blanc, sec
½ c. à café de sel
30 g d'huile neutre par exemple l'huile de tournesol
20 g d'huile pimentée faite maison (voir conseil)
1 c. à café de poivre de Sichuan (voir conseil)
40 g de pâte de soja pimentée (voir conseil)
10 g de gingembre, frais en fines tranches
3 gousses d'ail
2 piments rouges secs coupés en morceaux (env. 5 cm)
250 g de pousses de soja, en conserve
1200 g d'eau
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
2 brins de coriandre, fraîche effeuillée à parsemer

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 19 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 0.6 g

Sacharidy 10 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Une fête pour le palais 19 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Curry panang

45min.

Poulet épicé au gingembre

45min.

Stroganoff

45min.

Papet vaudois

55min.

Viande de porc glacée accompagnée de nouilles de riz

1hod. 20min.

Curry de poisson du Kerala

30min.

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25min.

Risotto aux bolets et au brie

35min.

Risotto au safran de Mund

45min.

Goulache

1hod. 5min.

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min.

Émincé à la zurichoise

50min.