Salsa para pastas: tomate y berenjena

Salsa para pastas: tomate y berenjena

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Příprava 15min.

Celkový 35min.

8 portions

Suroviny

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
180 g de cebolla en cuartos
750 g de tomate natural en cubos
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de azúcar
500 g de berenjena en cubos
10 ramas de perejil fresco solo las hojas picado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 672 kJ / 161 kcal

Tuk 11 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 11 g

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