Forellen-Erbsen-Terrine
TM6 TM5

Forellen-Erbsen-Terrine

2.1 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Gelatine
  • 12 Blätter weiße Gelatine
  • 500 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 400 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Bund Schnittlauch (10 g), in Röllchen
  • 400 g Crème fraîche
  • 500 g Naturjoghurt
  • 15 g Zitronensaft
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 250 g Räucherforellenfilet, in Würfeln (1 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
610 kJ / 146 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
6 g
Tuk
10 g
Vláknina
1.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty