Forellen-Erbsen-Terrine

Forellen-Erbsen-Terrine

2.1 7 rating
Příprava 30min.
Celkový 7hod. 45min.
15 Scheiben

Suroviny

  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen der Gelatine
    500 g
  • weiße Gelatine
    12 Blätter
  • Wasser
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
    400 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Schnittlauch (10 g), in Röllchen
    1 Bund
  • Crème fraîche
    400 g
  • Naturjoghurt
    500 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Räucherforellenfilet in Würfeln (1 cm)
    250 g

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 8 g
Kalorie 610 kJ / 146 kcal
Tuk 10 g
Vláknina 1.4 g
Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...