Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g Walnusshälften
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- ½ Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Orangensaft
- 20 g Walnussöl
- 20 g Weißweinessig
- 10 g körniger Senf
- 150 g Granatapfelkerne
- 200 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1571 kJ / 375 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 14 g
- Tuk
- 25 g
- Vláknina
- 7.1 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lachs mit Rosenkohl und Senfsauce
45 Min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 min
Rettich mit Boz’ner Sauce
55min
Blumenkohlsalat
40 分钟
Lauwarmer Blumenkohl-Erdnuss-Salat
35 分钟
Linsentatar mit Räucherforelle
45 Min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 Min
Chicoréeschiffchen
25 分钟
Lila Blumenkohlsalat mit Zitronendressing
35 分钟
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40 分钟
Kohlrabi-Zuckerschoten-Salat
3h 45min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50 min