Bylinková polévka s vejci

Name: Bylinková polévka s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů směsi čerstvých bylinek; 120 gramů cibule; 400 gramů brambor; 30 gramů másla; 900 gramů vody; 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 1 čajová lžička soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; 4 vejce uvařená natvrdo

4.0 3 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 30min

4 porce

Suroviny

směsi čerstvých bylinek omytých a osušených, pouze listy (viz Tip)
100 gramů
cibule napůl
120 gramů
brambor na kousky
400 gramů
másla
30 gramů
vody
900 gramů
zeleninové dochucovací pasty
1 čajová lžička
1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
soli
1 čajová lžička
mletého černého pepře
½ čajové lžičky
vejce uvařená natvrdo na čtvrtky
4
zakysaná smetana, 18 % tuku (volitelně) k podávání