Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou

4.0 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porce

Suroviny

Salát

1000 gramů vody
6 vajec
300 gramů kuřecích prsou dvě prsa, nakrájená na čtvrtky
10 kusů brambor malých, nakrájených na čtvrtky
100 - 200 gramů zelených fazolek

100 - 200 gramů mraženého zeleného hrášku
1 cibule červená, nakrájená na tenko
50 - 60 gramů vína, bílého
100 - 200 gramů Kalamata oliv
100 - 200 gramů vlašských ořechů, nasekaných

Omáčka

1 stroužek česneku
1 troška (1/8 čajové lžičky) mořské soli
2 žloutky
1 polévková lžíce balzamikového octa
1 čajová lžička hořčičného semínka
40 gramů sušených rajčat, v oleji
200 gramů neutrální olej
citrónová šťáva šťáva z ½ citrónu

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 37.1 g

Kalorie 4507 kJ / 1077 kcal

Tuk 80 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 45.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saláty s masem 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Křupavý slaný koláč s mrkví a cuketou

1 Std.

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 Std.

Farfalle v italských barvách

30 Min

Kachna s vaječnými nudlemi a zeleninou

1 Std. 20 Min

Stočený mandlový věnec

2 Std. 20 Min

Hermelínová polévka se žampiónovou směsí

30 Min

Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé

40 Min

Cizrnová polévka se slaninou

40 Min

Anglické kedgeree

45 Min

Masové kuličky s máslovou dýní a bramborem

1 Std. 10 Min

Kuřecí plátky s cuketou

50 Min

Medovo – ořechový chléb

3 Std. 50 Min