![Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús Ensalada de berenjenas y pimientos con cuscús](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cc81f87d-174c-49a9-ab36-e76307a48213/Derivates/5cb436a0-1d16-4c90-a1c0-acb9c462c155.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo, pelado
- 30 g de jitomate deshidratado
- 6 hojas de albahaca frescas
- 40 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de pimiento amarillo, en cubos (1 cm)
- 300 g de berenjena, en cubos (1 cm)
- 2 pizca de sal
- 200 g de agua
- 1 cdita de paprika dulce
- 200 g de cuscús
- 200 g de jitomates cherry, en mitades
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 5694 kJ / 1361 kcal
- Protein
- 37 g
- Sacharidy
- 212 g
- Tuk
- 44 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 28 g
- Sodík
- 422 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Menú: Tartar de zanahoria, manzana y avellanas. Crepas rellenas de espinacas con queso ricotta en salsa de jitomate.
1 Std. 30 Min
Kipe charola
1 Std. 30 Min
Parmigiana vegana de hinojo
Žádné hodnocení
Ñoquis de coliflor con salsa de kiwi
45 Min
Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
45 Min
Empanadas de lentejas y zanahoria con salsa schug
20 Min
Pollo y couscous Marroquí
45 Min
Ensalada de bulgur con calabaza
50 Min
Cous cous con salmón y verduras
40 Min
Pescado con chakalaka de verduras y mantequilla de eneldo
50 Min
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 Min
Pescado con salsa de morrón
45 Min