Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

Ensalada de camote con manzana, espinacas y quinoa

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Příprava 10min.

Celkový 25min.

2 porciones

Suroviny

5 g de hojas de perejil fresco
1 pizca de orégano seco
20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
10 g de aceite de oliva extra virgen
700 g de agua
200 g de camote pelado, en cubos (2-3 cm)
80 g de quinoa en grano
1 cdita de sal
200 g de manzana verde en cubos (2 cm)
100 g de espinaca baby fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 1275 mg

Protein 9 g

Kalorie 1462.5 kJ / 349.5 kcal

Tuk 8 g

Vláknina 10 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 62 g

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