Zařízení & příslušenství
Bolo de fígado
Příprava 45min.
Celkový 1hod. 50min.
8 doses
Suroviny
Panquecas
-
fígado de galinha600 g
-
ovos2
-
farinha50 g
-
sal½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
óleo vegetal p/ fritar30 g
Recheio
-
cebola cortada em pedaços160 g
-
cenoura cortada em pedaços100 g
-
dentes de alho3
-
azeite40 g
-
ketchup85 g
-
maionese100 g
Montagem
-
maionese20 g
-
10 g mistura de ervas aromáticas frescas, picadoaneto picado10 g
-
pimento verde cortado em cubos (0,5 cm aprox.)50 g
-
pimento vermelho cortado em cubos (0,5 cm aprox.)50 g
Obtížnost
obtížné
Nutriční hodnoty na 1 dose
Sodík
418.2 mg
Protein
15.9 g
Kalorie
1447.7 kJ /
346 kcal
Tuk
25.7 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
4.5 g
Sacharidy
12.6 g
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