Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

Citrónová holandská omáčka

15 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy
225 gramů másla na kousky
4 žloutky (z velkých vajec)
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
1 špetka mletého černého pepře nebo podle chuti

Losos, chřest a rýže

30 gramů sušeného koriandru

30 gramů petrželové natě
citrónovou kůru z 1 citrónu, jemně oloupanou, bez hořké bílé dřeně
285 gramů jasmínové rýže
1000 gramů vody
1 čajová lžička cibulového prášku
½ čajové lžičky soli nebo podle chuti
½ čajové lžičky česnekového prášku
340 gramů zeleného chřestu

340 gramů brokolicových růžiček
450 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných cca 3 cm vysokých
1 polévková lžíce čerstvě vymačkané citrónové šťávy
sůl dle chuti
pepř černý, mletý dle chuti

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 672 mg

Protein 33 g

Kalorie 3778 kJ / 903 kcal

Tuk 58 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 32 g

Sacharidy 62 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20min

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

30min

Korejská smažená křidélka

3h 10min

Polévka Tom Kha Gai

45min

Špecle v páře se smetanovou omáčkou s medvědím česnekem a chřestem

45min

Caprese omeleta

30min

Vaječný likér z domácího salka (pro TM7)

45min

Toustové rolky s arašídovým máslem a restovanými jablky

25min

Jahodové knedlíky s mákem a jahodovou omáčkou

1h 25min

Risottata s lososem a houbami

45min

Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7

15min

Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou

25min