![Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a99e78a41312dd6753b2be5574025e83/Derivates/5e856c0992274cd680cb92b858070751704ac376.jpg)
Kompatibilní verze
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Zeleninový salát
- 120 - 150 gramů salátové okurky, nakrájené na plátky (2–3 mm)
- 40 gramů rukoly
- 40 gramů špenátových listů, čerstvých
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků
-
2 - 3
snítky čerstvé máty, jen lístky
nebo 2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky - 60 gramů červené cibule, napůl
- 50 gramů extra panenského olivového oleje
- ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
- 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 10 gramů citrónové šťávy
- 2 - 3 špetky cukru
- ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
- 2 - 3 snítky čerstvého kopru, bez stonků, plus navíc na ozdobu
- ½ - 1 stroužek česneku
- 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
- 4 - 6 špetek soli
- 1700 gramů vody
- 50 gramů bílého vinného octa
- 4 vejce
- 3 polévkové lžíce másla
- 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
- ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
- 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (volitelně)
- chléb, na plátky, opečený, k podávání
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1384.9 kJ / 331 kcal
- Protein
- 12.9 g
- Sacharidy
- 13.3 g
- Tuk
- 25.5 g
- Nasycený tuk
- 8.8 g
- Vláknina
- 1.7 g
- Sodík
- 451.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 Min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15min
Buddha bowl s kuřecím masem pro TM6
1 Std.
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25 godz. 5 min
Sous-vide roastbeef
94 Std. 45 Min
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2h 10min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4h 30min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Caesar salát s kuřecím masem
50min