Vyhledat
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
4.8 33 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 30min.
4 porce
Registrujte se zdarma

Suroviny

Zeleninový salát
  • 120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
  • 40 gramů rukoly
  • 40 gramů špenátových listů, čerstvých
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
  • 2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky
    2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 60 gramů červené cibule napůl
  • 50 gramů extra panenského olivového oleje
  • ¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 polévková lžíce bílého vinného octa
  • 10 gramů citrónové šťávy
  • 2 - 3 špetky cukru
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
Sázená vejce a dokončení
  • 2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
  • ½ - 1 stroužek česneku
  • 250 - 300 gramů řeckého jogurtu
  • 4 - 6 špetek soli
  • 1700 gramů vody
  • 50 gramů bílého vinného octa
  • 4 vejce
  • 3 polévkové lžíce másla
  • 1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček
  • 2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (volitelně)
  • chléb na plátky, opečený, k podávání

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Sodík 451.6 mg
Protein 12.9 g
Kalorie 1384.9 kJ / 331 kcal
Tuk 25.5 g
Vláknina 1.7 g
Nasycený tuk 8.8 g
Sacharidy 13.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chutě flexitariánů 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

Carachoux - větrníky s krustou, malinovou náplní a krémem z bílé čokolády

5.0(5)

6hod. 10min.

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

Pavlova s malinovým coulis a lesním ovocem

3.3(3)

5hod. 30min.

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

4.7(19)

8hod. 30min.

Japonská majonéza (kewpie)

Japonská majonéza (kewpie)

3.0(2)

15min.

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce

5.0(2)

45min.

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré

3.7(6)

40min.

Caesar salát s chřestem a jahodami

Caesar salát s chřestem a jahodami

5.0(3)

40min.

Sushi s krabími tyčinkami

Sushi s krabími tyčinkami

4.9(7)

1hod. 20min.

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

4.9(58)

45min.

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.4(152)

30min.

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

4.6(90)

35min.

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

Kuřecí kousky v lepkavé sezamové omáčce s rýží

4.7(182)

40min.