Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem

4.8 29 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 porce

Suroviny

Zeleninový salát

120 - 150 gramů salátové okurky nakrájené na plátky (2–3 mm)
40 gramů rukoly
40 gramů špenátových listů, čerstvých
2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků
2 - 3 snítky čerstvé máty jen lístky

2 - 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
60 gramů červené cibule napůl
50 gramů extra panenského olivového oleje
¼ - ½ čajové lžičky mletého koriandru
1 polévková lžíce bílého vinného octa
10 gramů citrónové šťávy
2 - 3 špetky cukru
¼ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře

Sázená vejce a dokončení

2 - 3 snítky čerstvého kopru bez stonků, plus navíc na ozdobu
½ - 1 stroužek česneku
250 - 300 gramů řeckého jogurtu
4 - 6 špetek soli
1700 gramů vody
50 gramů bílého vinného octa
4 vejce
3 polévkové lžíce másla
1 čajová lžička mleté uzené sladké papriky
½ - 1 čajová lžička chilli vloček
2 - 4 polévkové lžíce mikrozeleniny (volitelně)
chléb na plátky, opečený, k podávání

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 331 kcal / 1384.9 kJ

Protein 12.9 g

Tuk 25.5 g

Sacharidy 13.3 g

Vláknina 1.7 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sodík 451.6 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než 100 000 čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Chutě flexitariánů 12 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Kachní prsa s červeným zelím a celerovým pyré

Žádné hodnocení

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11hod. 30min

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

Dlouho tažený vývar s low carb játrovými knedlíčky

8hod. 30min

Sushi rýže

Sushi rýže

55min

Low carb květákovo-kuřecí kari

Low carb květákovo-kuřecí kari

45min

Obláčková pečená vejce

Obláčková pečená vejce

20min

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

Špagety s rajčaty a slaninou (TM7)

35min

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

Bramborový salát s bylinkovou zálivkou vinaigrette (TM6)

45min

Sushi s krabími tyčinkami

Sushi s krabími tyčinkami

1hod. 20min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

Bramborová kaše (s krytem mixovacích nožů 2v1)

35min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min