Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

Name: Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 30 gramů másla; 800 gramů cukety; 500 gramů vody; 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky mletého černého pepře; 300 gramů magnetoutu, hrachových cukrových lusků; 5 - 10 gramů čerstvé máty

4.8 (11 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 35min

Počet porcí 4 porce

Suroviny

100 gramů cibule, napůl
30 gramů másla
800 gramů cukety, neoloupané, na kousky
500 gramů vody
1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
nebo 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
300 gramů magnetoutu, hrachových cukrových lusků
5 - 10 gramů čerstvé máty, jen lístky

Nutriční hodnoty: na 1 porci
Kalorie: 640.6 kJ / 153 kcal
Protein: 7.8 g
Sacharidy: 20.4 g
Tuk: 7.2 g
Vláknina: 6.5 g