Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 gramů cukety (cca 2 cukety)
- 125 gramů mozzarelly, okapané
- 3 stonky čerstvé petržele, pouze lístky
- 70 gramů mrkve, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 150 gramů mletého hovězího masa
- 10 gramů oleje
- 400 gramů sterilovaných drcených rajčat (cca 1 konzerva)
- ½ čajové lžičky sušené bazalky
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 20 gramů rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky soli, plus extra pro nasolení cukety
- ¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře
- 2 čajové lžičky guarové gumy
- 200 gramů sýra cottage
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1332 kJ / 318 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 20 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 730 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tomatová polévka s bazalkovým pestem
45 Min
Halloumi salát
20 Min
Nadýchaný pórkový koláč
2h
Tex-Mex kuřecí quinoa salát
30 Min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40 Min
Velikonoční zajíčci s ementálem
45 Min
Těstoviny se zeleninovým ragú
45 Min
Guláš z vepřové panenky
40 Min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 Min
Tagliatelle s hráškovým pestem a pošírovaným vejcem
30 Min
Banánové brownies
40 Min
Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami
1 Std.