Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 448.6 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on quinoa 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Herbed mushrooms with pearl barley and roasted hazelnuts

13h 25min

Stuffed capsicums with herbed quinoa

30min

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

15min

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1h 40min

Cauliflower and sweet potato lasagne

1h 35min

Raw carrot cake

5h 30min

Artichoke and bean ragout

1h 30min

Polish croquettes with mushrooms and sauerkraut

1h 20min

Brussels sprouts pasta with hazelnut dressing

30min

Eggplant with burghul

55min

Quinoa salad with chicken and avocado

1h 15min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

2h