Mushroom quinotto

Mushroom quinotto

3.6 37 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)
60 g
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
1
butter cut into pieces
80 g
water
550 g
Vegetable stock paste (see Tips)
½ tbsp
white quinoa rinsed and drained
250 g
fresh mushrooms sliced
180 g
ground black pepper to taste
1 pinch
fresh thyme leaves only
3 sprigs
pouring (whipping) cream
80 g
fresh basil leaves only, roughly torn
2 sprigs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 448.6 mg

Protein 15.3 g

Kalorie 2258.6 kJ / 537.8 kcal

Tuk 32.2 g

Vláknina 9.2 g

Nasycený tuk 18.5 g

Sacharidy 42.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Focus on quinoa 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Mushroom stroganoff

20min

Lupini cheese

3h 20min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1h 5min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

1h 30min

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40min

Artichoke and bean ragout

1h 30min

Pumpkin and tempeh bobotie

1h 5min

Eggplant with burghul

55min

Spring greens with grapefruit

30min

Banana tofu ice cream

10min

Hemp milk

5min

Zucchini, lentil and coconut stew

30min