Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g Parmesan cheese, cut into cubes (3 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into quarters
- 80 g butter, cut into pieces
- 550 g water
- ½ tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 250 g white quinoa, rinsed and drained
- 180 g fresh mushrooms, sliced
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 80 g pouring (whipping) cream
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, roughly torn
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2258.6 kJ / 537.8 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Sacharidy
- 42.5 g
- Tuk
- 32.2 g
- Nasycený tuk
- 18.5 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Sodík
- 448.6 mg
Alternativní recepty
Lentil hotpot
12h 45min
Mediterranean capsicums
2h
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 Min
Asparagus risotto
40 Min
Purple Cauliflower Soup
25 Min
Raw apple pie
3h 25min
Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce
1h 40 min
Cauliflower "fried" rice
45 Min
Buckwheat and mushroom quiche
29h 20min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40 Min
Polenta zucchini slice
2h 10min
Quinoa Patties
1 Std.