Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Crunchy quinoa patties with avocado smash

Crunchy quinoa patties with avocado smash
4.4 41 hodnocení
Příprava 50min.
Celkový 1hod. 30min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Quinoa patties
  • tri-colour quinoa
    130 g
  • water for soaking
  • salt
    ½ tsp
  • Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
    80 g
  • chickpea (besan) flour
    40 g
  • eggs
    3
  • white chia seeds
    30 g
  • spring onions/shallots cut into thin slices (3 mm)
    2
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • olive oil for frying
Smashed avocado
  • avocados flesh only
    2
  • lime juice only
    ½
  • salt
    1 pinch
Poached eggs
  • water
    1600 g
  • white vinegar
    30 g
  • oil for brushing
  • eggs
    4
  • balsamic glaze to serve
  • fresh flat-leaf parsley to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 620.4 mg
Protein 26 g
Kalorie 2747 kJ / 654 kcal
Tuk 45.9 g
Vláknina 8.8 g
Nasycený tuk 9.6 g
Sacharidy 30.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pear berry cereal

4.9(15)

10min.

Fig and walnut bread

4.2(17)

3hod. 20min.

Vegan parmesan shards

3.6(5)

3hod. 55min.

Raw zucchini bolognaise (Thermomix® Spiralizer, using modes)

3.8(16)

15min.

Yoghurt soup with chickpeas and garlic chilli oil

2.9(12)

50min.

Coconut and cinnamon teff porridge

3.9(8)

30min.

Breakfast sausages

3.7(30)

1hod. 5min.

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1hod. 30min.

Brandy cashew cream

4.9(7)

5min.

Cannelloni with artichoke filling and tomato sauce

4.3(11)

1hod. 35min.

Dukkah eggs with asparagus and feta

4.4(10)

30min.

Rainbow bowl

4.6(13)

1hod. 20min.