Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

4.5 53 rating

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

Yoghurt dressing

Greek-style natural yoghurt
200 g
ground cumin
1 tsp
lemon juice
1 tbsp
honey
1 tbsp
avocado flesh only
1

Quinoa with mixed greens

white quinoa
200 g
water plus extra for soaking
600 g
salt plus extra to taste
1 pinch
broccoli cut into florets
300 g
frozen broad beans
300 g
cold water for soaking
rocket
60 g
dried cranberries
50 g
extra virgin olive oil
60 g
slivered almonds toasted
2 tbsp
pepitas toasted
2 tbsp
pine nuts toasted
2 tbsp
spring onions/shallots trimmed and cut into slices
2
black sesame seeds
1 tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 92.5 mg

Protein 22.5 g

Kalorie 2540 kJ / 604.8 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 15 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 44 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Well 102 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Stuffed butternut pumpkin with feta

1hod. 50min.

Broccoli salad

10min.

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15min.

Sweet potato and grain salad

1hod. 30min.

Soba noodle and tofu salad

35min.

Rice paper rolls with sweet and sour chilli sauce

40min.

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1hod. 35min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1hod. 45min.

Mango muesli

5min.

Quinoa salad with mango salsa

1hod.

Quinoa salad with chicken and avocado

1hod. 15min.

Colourful quinoa salad

40min.