Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 échalote pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 462 kcal / 1951 kJ
- Protein
- 8 g
- Tuk
- 9 g
- Sacharidy
- 84 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1hod.
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30min
Gratin de patates douces - Soupe de carottes à la noix de coco et au poulet
1hod.
Gratin de panais, courge, comté et noix
1hod. 20min
Lasagne à la butternut
2hod.
Parmentier de lentilles et potimarron
1hod. 25min
Gratin de patate douce
50min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35min
Risotto courgette et bacon
35min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Risotto au potimarron
1hod.