Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 échalote, pelée
- 20 g de beurre
- 320 g de riz spécial risotto, type arborio
- 200 g de patate douce, pelée et en dés
- 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte, en morceaux
- 50 g de vin blanc sec
- 720 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 4 c. à soupe de parmesan râpé
- 4 c. à soupe de crème fraîche, ou de mascarpone
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- sel
- poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1951 kJ / 462 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 84 g
- Tuk
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Risotto aux petits pois et aux lardons
25min
Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes
30 Min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35min
Mille-feuille de patate douce, truffe et beaufort
1h 15min
Risotto au potimarron
1h
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1 Std. 20 Min
Crumble épicé de légumes
1h 15min
Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons
40min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30 Min