Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes
4.3 272 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 35min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1 échalote pelée
  • 20 g de beurre
  • 320 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 200 g de patate douce pelée et en dés
  • 100 g de châtaignes d'eau entières, en boîte en morceaux
  • 50 g de vin blanc sec
  • 720 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 4 c. à soupe de parmesan râpé
  • 4 c. à soupe de crème fraîche ou de mascarpone
  • 2 brins de thym frais effeuillés
  • sel
  • poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g
Kalorie 1951 kJ / 462 kcal
Tuk 9 g
Sacharidy 84 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Best of risottos - automne 14 recepty/-ů
Francie
Larousse - Je cuisine presque veggie 50 recepty/-ů
Francie
Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepty/-ů
Francie
Moins de 500 calories 11 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

3.9(207)

30min

Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella

3.8(289)

1h

Gnocchi au brocoli et bleu

4.3(294)

40min

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.6(297)

45min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

4.8(279)

1h

Salade de courgette aux olives et feta

4.5(304)

15min

Couscous de brocoli, poulet au yaourt et au curry

4.3(531)

40min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

4.7(283)

15min

Gratin de crozets, reblochon et poireaux

4.5(181)

1h 40min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

4.4(550)

45min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

4.6(267)

50min

Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan

4.7(360)

50min