Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

4.0 9 hodnocení

Příprava 35min.

Celkový 1hod. 40min.

6 unidades

Suroviny

2 cebollas rojas (en rodajas de 5 mm separadas en aros)
1 ½ cucharaditas de sal
2 cucharaditas de pimentón
1 cucharadita de ajo en polvo
140 g de cerveza

140 g de gaseosa
40 g de maicena
80 g de harina de trigo
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
800 g de carne de cordero lechal, en trozos de 4 cm
1 pellizco de pimienta molida
250 g de vino tinto
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
2 cucharaditas de kétchup
10 g de humo líquido (volitelně)
3 - 4 cucharadas de pan rallado
200 - 300 g de aceite para freír

Montaje

6 panes de hamburguesa tostados
6 - 12 hojas pequeñas de lechuga

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Sodík 929 mg

Protein 29.8 g

Kalorie 2768 kJ / 661 kcal

Tuk 34.3 g

Vláknina 3.2 g

Nasycený tuk 13.4 g

Sacharidy 48.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Thermomix nº 155 52 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Stollen navideño con requesón

2h 30min

Mostaza dulce de albaricoque

55min

Sal de limón y hierbas

1h

Pasta fresca con harina de garbanzos (sin gluten y sin azúcar)

2h

Desayuno: Pan de zanahoria. Trufas de nuez y zanahoria. Batido de plátano y yogur

3h

Pan de coco y nueces de macadamia

2h

Empanada de huevo, hierbas frescas y acelgas

1h 50min

Hamburguesa de sushi

1h 30min

Panecillos de zanahoria y semillas

15h

Barritas de arándanos con crumble de pacanas y avena

1h 20min

Barritas de avena, almendras y arándanos

1h 10min

Tarta de avena y compota de frutas

2h 45min