Kompatibilní verze
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 - 400 g de anillas de calamar
- 4 pellizcos sal
- 100 g de harina (y algo más para los gambones)
- 4 dientes de ajo
- 7 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 pimienta de Cayena seca entera (volitelně)
- 110 g de aceite de oliva Gran Selección La Española
- 12 gambones crudos enteros
-
120
g de vino blanco
nebo 120 g de brandy - 650 g de agua
- 1 - 2 sobres de tinta de calamar congelada
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 70 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 70 g de tomate troceado en conserva (escurrido)
- 350 g de arroz de grano redondo
- 4 - 6 pimientos del piquillo en tiras
- 200 - 300 g de aceite de oliva Suave La Española, para freír
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 3394 kJ / 811 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Sacharidy
- 64.1 g
- Tuk
- 53 g
- Nasycený tuk
- 5.4 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 224.2 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Espaguetis negros con cebolla roja y gambones
1h
Nidos de espaguetis con verduras
50 min
Arroz negro con calamares (Hestan Cue™)
40min
Pulpo a feira con cachelos
55 Min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Lentejas pardinas con compango
2 Std. 50 Min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1h 15min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1 Std. 30 Min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min