Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos

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Příprava 25min

Celkový 45min

12 unidades

Suroviny

de cecina
12 lonchas
12 lonchas de jamón serrano
de espárragos verdes (sin la parte leñosa)
1000 g
de agua
400 g
de avellanas
50 g
de aceite de oliva
80 g
de nueces peladas
50 g
de arándanos congelados
50 g
de vinagre balsámico
10 g
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta negra molida
1 - 2 pellizcos

Nutriční hodnoty na 1 unidad

Kalorie 203 kcal / 852 kJ

Protein 9.9 g

Tuk 17.2 g

Sacharidy 2.2 g

Vláknina 1.8 g

Nasycený tuk 3.2 g

Sodík 547.8 mg

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Španělsko

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