Quinoasalat med bønner og gurkemejedressing

Name: Quinoasalat med bønner og gurkemejedressing
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g blandede bønner; 100 g spinatblade, friske; 80 g tørret solbær; 125 g cherrytomat; 800 g vand; 1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l); 100 g quinoa; 50 g græskarkerner; 100 g gulerødder; 50 g forårsløg; 250 g agurk, lebanese; 2 spsk honning; 1 spsk æblecidereddike; ½ tsk chili, tørret i flager; 1 tsk gurkemeje, stødt; 100 g olivenolie; ½ citronsaft, friskpresset; ½ tsk sort peber, stødt; ½ tsk salt

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 5min

Celkový čas 30min

Počet porcí 4 portioner

Suroviny

400 g blandede bønner drænet og skyllet
100 g spinatblade, friske
80 g tørret solbær
125 g cherrytomat halve
800 g vand
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l) smuldret
100 g quinoa
50 g græskarkerner
100 g gulerødder skrællet og skåret i kvarte
50 g forårsløg skåret i mindre stykker (5 cm)
250 g agurk, lebanese skrællet og skåret i 5 stykker
nebo 250 g agurk skrællet og skåret i 5 stykker