Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Korean Bo ssam

Korean Bo ssam
4.6 11 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 29hod. 20min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Pork
  • pork shoulder boneless, skin removed but leaving a thin layer fat
    1800 - 2000 g
  • white sugar
    50 g
  • sea salt
    40 g
  • brown sugar
    4 tbsp
  • grapeseed oil
    2 tsp
  • sea salt
    1 tsp
Ginger and spring onion sauce
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    5
  • fresh ginger peeled
    3 cm
  • grapeseed oil
    50 g
  • light soy sauce
    20 g
  • lime juice (see Tips)
    10 g
  • kimchi to serve (see Tips)
  • lettuce leaves of choice to serve

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3255.6 mg
Protein 55.4 g
Kalorie 3775.8 kJ / 902.4 kcal
Tuk 66.9 g
Vláknina 0.8 g
Nasycený tuk 20.6 g
Sacharidy 16.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

San bei ji (three cup chicken)

4.1(51)

35 Min

Bibimbap (beef rice bowl)

4.6(144)

1 Std. 25 Min

Sweet and sour pork ribs

4.4(38)

40 Min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

3.8(40)

1 Std. 50 Min

Korean beef bowl

4.3(75)

1 Std. 10 Min

Chinese pork with vegetables

4.4(343)

1 Std. 20 Min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

4.5(16)

55 Min

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

4.7(12)

45 Min

Korean chicken cheese tteokbokki

4.3(16)

30 Min

Marinated chicken with salsa

4.6(10)

40 Min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(81)

1 Std.

Korean beef bulgogi (TM6)

4.8(195)

1 Std. 30 Min