Gratinado de batata e aipo
TM6 TM5

Gratinado de batata e aipo
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Suroviny

  • 50 g queijo Emmental cortado em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 1 pé de tomilho, só as folhas
  • 100 g leite
  • 200 g natas c/ 30-40% de gordura
  • 3 pitadas de noz-moscada
  • ½ c. chá de sal
  • 3 pitadas de pimenta
  • 650 g bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
  • 500 g água
  • 650 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
1211.8 kJ / 289.7 kcal
Protein
7.2 g
Sacharidy
31.2 g
Tuk
16.2 g
Nasycený tuk
9.7 g
Vláknina
4.5 g
Sodík
382.3 mg

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