Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
- 2 spicchi di aglio
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 500 g di carne trita mista di maiale e manzo
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- 50 - 65 g di pangrattato
- olio di arachidi q.b. per friggere
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 49.3 kcal / 206.2 kJ
- Protein
- 5 g
- Tuk
- 2.4 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Sodík
- 91.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polpette spinaci e mozzarella
45min
Pesto di melanzane
10min
Pesto di zucchine e basilico
20min
Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)
1hod.
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1hod. 30min
Polpette al sugo
50min
Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto
4hod.
Medaglioni di broccoli e patate
1hod. 30min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpettone classico (TM6)
1hod. 15min
Polpette di zucca
1hod. 30min
Polpettone ai funghi con crema di cipolle
1hod.