Polpette di carne e melanzane

Polpette di carne e melanzane

4.5 139 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

25 pezzi

Suroviny

20 g olio extravergine di oliva
200 - 250 g di melanzana a dadini (2x3 cm)
2 spicchi di aglio
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
500 g di carne trita mista di maiale e manzo
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 uova
50 - 65 g di pangrattato
olio di arachidi q.b. per friggere

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 91.1 mg

Protein 5 g

Kalorie 206.2 kJ / 49.3 kcal

Tuk 2.4 g

Vláknina 0.3 g

Nasycený tuk 0.9 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gusto d'estate 20 recepty/-ů
Itálie

Il tuo Cookidoo® 2025 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpettone zucca e spinaci

1hod. 15min.

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1hod.

Sformato di zucchine al basilico

50min.

Polpettone classico (TM6)

1hod. 15min.

Polpette in bianco con purè di castagne

1hod. 20min.

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1hod. 5min.

Polpette al sugo

50min.

Polpette alla calabrese

50min.

Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate

1hod. 10min.

Polpette di melanzane, zucchine e carote

30min.

Polpettone spinaci e pancetta

1hod. 30min.

Polpette fritte

40min.