Gefüllte Champignons

Gefüllte Champignons

3.4 39 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod. 20min.

6 Stück

Suroviny

Zitrone unbehandelt, Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
1
braune Champignons groß (Ø 8-10 cm), Stiele entfernt und zur Seite gelegt
6
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
1 Prise
Zitronenthymian abgezupft
4 Zweige
4 Zweige Thymian, abgezupft
Olivenöl
90 g
Möhren in Stücken
100 g
Apfel, Sorte Granny Smith in Stücken
100 g
Knoblauchzehen
2
Sojasauce
20 g
rote Paprika in Streifen
150 g
grüne Paprika in Streifen
150 g
rote Zwiebeln in Streifen
150 g
Zucchini davon 200 g in Würfeln (2 cm) und 150 g in Würfeln (ca. 1 cm)
350 g
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Wasser
600 g
Quinoa
250 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Kurkuma, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Ingwer, frisch (ca. 4 cm), in dünnen Scheiben
1 Stück
Aubergine in Würfeln (ca. 1 cm)
150 g
Kürbiskerne zum Bestreuen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 804 mg

Protein 12 g

Kalorie 1628 kJ / 389 kcal

Tuk 17 g

Vláknina 9.8 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 17 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Green. Feel Good. 71 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

1hod. 10min.

Erdäpfel-Spinat-Auflauf mit Paradeissauce

35min.

Bulgur mit gebackenem Gemüse

1hod.

Hirse-Kichererbsen-Braten mit Kartoffelpüree

1hod. 10min.

Bruschetta mit Pilzen und herbstlichem Gemüse

24hod.

Bärlauch-Gnocchi mit Spinat und Cherry-Tomaten

1hod. 30min.

Gemüse-Lachs-Auflauf

1hod. 15min.

Graupen-Rouladen mit Waldpilz-Sauce

1hod. 30min.

Rosenkohl-Brokkoli-Galettes

1hod. 30min.

Erdäpfelsackerl mit Mangold und Pilzen (vegan)

1hod. 30min.

Gefüllte Paprika mit Petersilien-Tomaten-Reis

55min.

Zucchini-Lasagne

50min.