Kompatibilní verze
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 617.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Risotto au poireau et mousse de betterave au chèvre
35 Min
Courgettes farcies aux œufs brouillés
1 Std. 10 Min
Gratin de panais, courge, comté et noix
1 Std. 20 Min
Lasagne à la butternut
2 Std.
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1 Std.
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1 Std.
Tarte aux champignons et beaufort
1 Std. 15 Min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1 Std.
Parmentier de lentilles et potimarron
1 Std. 25 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Lasagne chèvre-courgette
1 Std.