Kompatibilní verze
Gratin de potimarron et pommes de terre, béchamel aux herbes et comté
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 400 g de chair de potimarron, coupée en morceaux
La béchamel aux herbes
- 5 brins de coriandre fraîche
- 3 brins d'estragon frais
- 2 pincées d'aneth déshydraté
- 2 pincées de noix de muscade en poudre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre 5 baies
- 30 g de farine de blé
- 30 g de beurre, et un peu pour le plat à gratin
- 400 g de lait
- 20 g de gruyère, râpé
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1393.5 kJ / 334 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 32 g
- Tuk
- 18.3 g
- Nasycený tuk
- 11.8 g
- Vláknina
- 4.8 g
- Sodík
- 617.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin de potimarron et pomme de terre
1 Std. 20 Min
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Gratin de courge et chorizo
1 Std. 15 Min
Flan de patate douce-carotte à la vapeur et crème au safran
50 min.
Lasagnes de poireaux, béchamel à la tomate et au fromage
45 min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1h
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1 Std. 15 Min
Gratin de pommes de terre et panais
1 Std. 25 Min
Tortilla légère à la patate douce
50 min.
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Gratin de courgettes au curry
1u. 5min
Lasagne chèvre-courgette
1h