![Pasta integral con verduras y pesto de tomate Pasta integral con verduras y pesto de tomate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/dc77e3a6d149c8f6df871a82c30e66d9/Derivates/a7ba84fa80fdf497efdd5e231ef6082290e697a0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pesto de tomate
- 50 g de queso parmesano en trozos (2-3 cm)
- 30 g de almendras crudas sin piel
- 150 g de tomates secos en aceite, escurridos
- 20 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 10 g de alcaparras
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de agua
- 2 pellizcos de pimentón
- 1 diente de ajo
Verduras salteadas
- 60 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín con piel (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 30 g de agua (y algo más para cocer la pasta)
- 300 g de champiñones (enteros si son pequeños, laminados o en cuartos)
- 1 cucharadita de sal
- 200 - 250 g de berenjena con piel en dados de 2 cm
- 300 g de pasta seca integral (tipo macarrón, fusilli, farfalle, etc.)
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 50 g de canónigos
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2258 kJ / 539 kcal
- Protein
- 20.1 g
- Sacharidy
- 59.4 g
- Tuk
- 28.4 g
- Nasycený tuk
- 7.1 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 381.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Fideos chinos con verduras y tiras de ternera
1 godz.
Puerros con salsa de soja y mostaza
45 min
Espaguetis integrales con salmón a la naranja y champiñones salteados
50 min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 min
Salmón con calabacín y quinoa
30 dk
Nidos de espaguetis con verduras
50 min
Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)
1 godz. 30 min
Ensalada de lentejas en samfaina
1 godz.
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Jardinera de verduras a la menta
40 dk
Arroz asiático con verduras y langostinos (Cocción de arroz)
1 godz. 10 min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 dk