Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

Pea Pod Flans with Yoghurt and Mint Cream

3.5 2 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

6 portions

Suroviny

Pea Pod Flans

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water plus extra for baking
700 g
fresh green peas with pods, trimmed
1000 g
plain flour for dusting
cream, min. 30% fat (e.g. whipping or double cream)
150 g
olive oil plus extra for greasing
60 g
salt
1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg to taste
1 - 2 pinches
medium eggs
3

Yoghurt and Mint Cream

fresh mint leaves plus extra for serving
5 g
lemon 5 g finely grated zest and 5-10 g juice to taste
1
Greek yoghurt
150 g
salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 526 mg

Protein 14 g

Kalorie 1599 kJ / 382 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 10 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Go Green, Feel Good 71 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup

40min.

Vegan Roulades with Dumplings and Red Cabbage

2hod. 20min.

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1hod.

Broccoli and stilton soup

30min.

Creamy Courgette Soup

25min.

Lentil Moussaka

2hod. 20min.

Green Goodness Soup

10min.

Pollock and Spinach Lasagne

1hod.

Herbed Mushrooms with Pearl Barley and Roasted Hazelnuts

13hod. 25min.

Pea and Mint Soup (TM5)

20min.

Butternut Squash and Coconut Soup

30min.

Celeriac and Apple Soup

55min.