Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di cicerchie secche
- 800 g di acqua + q.b.
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di patate, pelate e a fette
- 150 g di polpa di zucca
- 1 pizzico di curry in polvere
- 1 pizzico di curcuma in polvere
- 1 pizzico di coriandolo in polvere
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 406.4 kJ / 97.1 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Sacharidy
- 12 g
- Tuk
- 3.9 g
- Nasycený tuk
- 0.4 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 247.7 mg
Alternativní recepty
Zuppa di lenticchie e zucca
45 min
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50 min.
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45 min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40 Min
Minestra di grano saraceno con zucca e porri
1h
Gnocchi di ceci con sugo di cicoria (senza glutine)
3h
Plumcake fave e finocchietto selvatico
2 godz.
Tagliatelle di farro con cavolo verza
1 godz. 30 min
Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape
40 Min
Zuppa di patate, verza e fagioli, uova all’occhio di bue e porri al vapore.
1u. 10min
Tortino di cicorie su salsa al pomodoro e crema di cipolle
1h