Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia

4.5 41 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 15min.

6 porzioni

Suroviny

Besciamella

20 g di burro
250 g di latte
20 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Tortini cavolo nero

20 g di Parmigiano reggiano
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
500 g di acqua g
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
1 scalogno
30 g olio extravergine di oliva
2 uova
5 g di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere
500 g di acqua

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6.3 g

Kalorie 648 kJ / 155 kcal

Tuk 11.8 g

Vláknina 1.2 g

Sacharidy 5.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cavolini e cavoletti 6 recepty/-ů
Itálie

Cocottine per Varoma® 44 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crepes rosa con hummus di ceci

35min

Gnocchi alla romana alle erbette

1h 30min

Vol-au-vent con crema di lenticchie e asparagi

3h

Insalata di cavolo rosso e mele

1h 15min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1h 10min

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1h

Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano

1h

Burger vegetale alla barbabietola

3h 25min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Galette integrale alle verdure

1h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h