Insalata tiepida di bulgur e zucca

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.4 8 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
5 porzioni

Suroviny

  • 200 g di bulgur
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di cetrioli sbucciati e a pezzi
  • 150 g di peperone rosso pulito e a pezzi
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 50 g di carota pelata e a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 40 g di uvetta passa
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 498.2 mg
Protein 8 g
Kalorie 1522.1 kJ / 363.8 kcal
Tuk 15 g
Vláknina 9.2 g
Nasycený tuk 1.8 g
Sacharidy 55.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...