Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g di bulgur
- 30 g di pinoli sgusciati
- 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
- 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 100 g di cipolle a pezzi
- 50 g di carota, pelata e a pezzi
- 20 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di uvetta passa
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1522.1 kJ / 363.8 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 55.6 g
- Tuk
- 15 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 9.2 g
- Sodík
- 498.2 mg
Alternativní recepty
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta
1h 5min
Miglio con ceci e verdure al curry
1h
Insalata con quinoa, pollo e avocado
45min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30min
Cous cous con dadolata di verdure e ceci
40min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Insalata di cetrioli con cereali e pollo
30min
Insalata di bulgur, tonno e fagioli
45min
Insalata di cous cous con melanzane e peperoni
35min
Farro al pesto e fagiolini
30min