Insalata tiepida di bulgur e zucca
TM6 TM5 TM31

Insalata tiepida di bulgur e zucca

3.4 (7 hodnocení)

Suroviny

  • 200 g di bulgur
  • 30 g di pinoli sgusciati
  • 200 g di cetrioli, sbucciati e a pezzi
  • 150 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
  • 100 g di cipolle a pezzi
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 20 g di gambo di sedano a pezzi
  • 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di uvetta passa
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1000 g di acqua
  • 500 g di polpa di zucca a cubetti (2 cm)

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1522.1 kJ / 363.8 kcal
Protein
8 g
Sacharidy
55.6 g
Tuk
15 g
Nasycený tuk
1.8 g
Vláknina
9.2 g
Sodík
498.2 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty