Grøntsager med cashewsauce

Name: Grøntsager med cashewsauce
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 100 g cashewnødder, rå; vand; 1 fed hvidløg; 100 g grøntsagsbouillon; 600 g grøntsager; 2 fed hvidløg; 50 g olivenolie; 1 - 2 knivspidser hvid peber, stødt; 1 spsk garam masala

( Žádné hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 2hod. 45min

Počet porcí 4 portioner

Suroviny

100 g cashewnødder, rå
vand til iblødsætning
1 fed hvidløg
100 g grøntsagsbouillon (se tip)

600 g grøntsager blandet, årstidens grøntsager, skåret i pinde (ca. 1,5 cm x 7 cm) (se tip)
2 fed hvidløg
50 g olivenolie
1 - 2 knivspidser hvid peber, stødt
1 spsk garam masala

Nutriční hodnoty: na 1 portion
Kalorie: 256 kcal / 1073 kJ
Protein: 5 g
Tuk: 23 g
Sacharidy: 9 g
Vláknina: 1.3 g
Nasycený tuk: 4 g
Sodík: 9 mg