Kompatibilní verze
Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 4 teentjes knoflook
- 15 g verse peterselie
- 100 g olijfolie, en iets meer om in te vetten
- 20 g citroensap
- 2 ½ tl zout
- 1 tl gemalen zwarte peper
- 400 g rode paprika, stengels, zaden en vliezen verwijderd, in vieren gesneden
- 100 g rode uien, in dunne partjes (± 1 cm)
- 100 g aardappelen, in partjes (± 3 cm)
- 2 zeebaarzen, hele vis, gestript, schoongemaakt, max. 38 cm lang, ± 900 g in totaal
- 1 citroen, in plakjes (0,5 cm)
- 2 takjes verse tijm
- 2 takjes verse rozemarijn
- 300 g venkelknol, in plakjes (± 3 mm)
- 200 g bindsla of Romeinse sla, in stukken (± 5 cm)
- 200 g kerstomaten, gehalveerd
- 140 g geroosterde rode paprika's (zie tip)
- 100 g gepelde amandelen, 15 min geweekt in heet water en uitgelekt
- 500 g brood, in plakjes, om op te dienen
- Nutriční hodnoty
- na 1 portie
- Kalorie
- 8176.1 kJ / 1954.1 kcal
- Protein
- 234.6 g
- Sacharidy
- 92.7 g
- Tuk
- 67.7 g
- Nasycený tuk
- 12.5 g
- Vláknina
- 15.7 g
- Sodík
- 2731.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1h
Vegan challah brood
2h 30 min
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Žádné hodnocení
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
Žádné hodnocení
Lentegroenten terrine met kervel emulsie
Žádné hodnocení
MENU - Champignon-aardappelsoep, gevuld kalfsvlees met oven-aardappelen en pastinaak, mandarijn-tiramisu
Žádné hodnocení
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
Žádné hodnocení
Gratin van gezouten kabeljauw (bacalhau)
Žádné hodnocení
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
Žádné hodnocení
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
Žádné hodnocení
Filet mignon met gepeperde Parmezaanse saus en Roquefort-aardappelen
50 min
Azteca taart
1h